Een magnetron is een onmisbaar ding in de keuken, waardoor u het kookproces kunt vereenvoudigen. Voor degenen die dit apparaat net gaan kopen, is het raadzaam om de aanbevelingen te lezen voor het kiezen van een magnetron voor thuis.
Inhoud
Magnetronschade - mythe of realiteit?
Voordat u erachter komt of microgolfstraling schadelijk is, moet u weten wat een magnetron is. Een magnetron is een elektrisch huishoudelijk apparaat dat is ontworpen om snel te koken, voedsel op te warmen en voedsel te ontdooien.
Microgolfstraling is niet radioactief omdat de frequentie ervan lager is dan de frequentie die gevaarlijk is voor de menselijke gezondheid. Daarnaast zijn er verschillende soorten bescherming voorzien om lekkage van microgolfstraling buiten het apparaat te voorkomen.Welk bedrijf de oven ook is, fabrikanten zorgen ervoor dat wanneer de deur gesloten is, de golven niet buiten de ovenkamer doordringen en het glas van de deur wordt afgeschermd met een fijn metalen gaas.
Hoe kies je de juiste magnetron voor je huis?
Voordat u een magnetron kiest, moet u beslissen voor welk doel deze bedoeld is. De goedkoopste "solo" magnetron is geschikt voor het opwarmen, ontdooien van voedsel en het bereiden van eenvoudige maaltijden. Als deze functies voldoende zijn, is het daarom niet de moeite waard om te veel te betalen voor opties die niet worden gebruikt. In zo'n magnetron is het echter niet mogelijk om het gerecht goudbruin te bakken of te bakken. Zelfs in de budgetversie van het apparaat wordt het afgeraden om lang iets te koken, omdat de emaillaag aan de binnenkant niet is ontworpen voor hoge temperaturen.
Fabrikanten van magnetronovens produceren apparaten met een ander volume van de werkkamer, kracht en interieurdecoratie. De snelheid van opwarmen en koken hangt af van het vermogen van de magnetron. Elk model heeft een aanpassing van het vermogensniveau voor het bereiden van verschillende soorten voedsel.
Volumes van magnetrons variëren van 9 tot 41 liter. Voor een klein gezin kunt u een kachel kopen met een inhoud van 17-23 liter, vanaf 3-4 personen - vanaf 23 liter. Maar het is de moeite waard om te bedenken dat hoe groter de capaciteit van de camera, hoe groter het vermogen.
De smaak van voedsel uit de magnetron hangt af van de binnenafwerking. De coating van het binnenoppervlak kan zijn:
- Glazuur. Het type afwerking dat populair is. Het is gemakkelijk om voor hem te zorgen.
- Keramiek. Voldoende duurzame coating, gemakkelijk te reinigen van vet met een spons.
- Van roestvrij staal.Duurzame coating die bestand is tegen extreme temperaturen. In de meeste gevallen wordt deze afwerking gebruikt bij de vervaardiging van magnetrons met grill en convectie. Het nadeel van dekking is de moeilijkheid in de zorg.
Belangrijkste kenmerken
Er zijn enkele technische kenmerken volgens welke experts alle magnetronovens in klassen verdelen. De belangrijkste zijn:
- capaciteit van de werkkamer;
- bedrijfsmodi;
- controle systeem;
- de mogelijkheid van inbedding.
Als je een kleine keuken hebt, is het aan te raden om een eenvoudige kleine magnetron te kopen die op de keukentafel of een speciale plank kan worden geplaatst. Mensen die de voorkeur geven aan inbouwapparatuur kunnen kiezen voor een magnetron die goed zal harmoniëren met de keukenset.
Controlerende type
Volgens de controlemethode zijn alle magnetrons onderverdeeld in 3 typen:
- mechanisch;
- knop;
- zintuiglijk.
Mechanische afstelling is een betrouwbaar en eenvoudig type regeling dat geschikt is voor ouderen of kinderen. Door middel van 2 ronde knoppen wordt het stralingsvermogen en de kooktijd ingesteld.
Drukknopbediening wordt weergegeven door een reeks knoppen op het paneel van het elektrische apparaat. Gebruikt in modellen met verschillende modi. U kunt de kooktijd voor voedsel kiezen op basis van hun gewicht.
Aanraakbediening heeft functies die vergelijkbaar zijn met drukknoppen, alleen indrukken gebeurt op het aanraakpaneel. Hiermee kunt u het huishoudelijke apparaat nauwkeuriger instellen. Dit type heeft echter een nadeel: gevoeligheid voor spanningsdalingen in het lichtnet.
Hoofdfuncties
Wanneer u een magnetron kiest, moet u weten dat ze allemaal 3 hoofdfuncties hebben:
- Ontdooien. Met deze functie ontdooi je snel de gewenste producten.Om dit te doen, moet u de naam en het gewicht van het product opgeven en het apparaat zelf selecteert het vermogen en de tijd die nodig zijn voor het ontdooien.
- Automatisch koken. Om dit te doen, moet u het type product en het gewicht selecteren, en het apparaat stelt zelf de modus, het vermogen en de tijd in.
- Automatische verwarming. U dient het op te warmen gerecht en het gewicht ervan te specificeren.
Extra functies
Moderne magnetronovens hebben niet alleen een mooi design, maar zijn ook uitgerust met extra functies:
- Kinderslot dat alle knoppen deactiveert of blokkeert, waardoor de toegang voor kleine kinderen wordt beperkt.
- Snel koken. Met zijn hulp kunt u snel voedsel bereiden of een gerecht opwarmen in 30 seconden op hoog vermogen.
- Stoomreiniging. Door deze functie in te schakelen, worden vet- en voedselresten onafhankelijk van de binnenkant van het apparaat verwijderd door middel van stoom.
- Snel ontdooien, waarmee u de tijd van het ontdooien van voedsel met 2 keer verkort.
- Geurverwijderingsmodus. Neutraliseert voedselgeuren na het koken.
- stoom sensor. Biedt stoomkoken op een temperatuur van +100°C. Houd voedsel warm. Door deze knop te gebruiken kun je het gerecht lang warm houden.
- Automatische weegfunctie. Het apparaat is uitgerust met een ingebouwde elektronische weegschaal.
- Geluidssignaal uitschakelen. De oven meldt het einde van het werk.
Daarnaast zijn veel moderne magnetronovens uitgerust met een grillfunctie. Hiermee bak je groenten, vlees- en visgerechten. Gegrild voedsel heeft een knapperige gouden korst bovenop en behoudt de sappen van binnen.
Magnetrons zijn ook uitgerust met een grill en convectie tegelijk.Die laatste functie is goed voor het bakken en braden van vlees. De ingebouwde ventilator pompt de tot de ingestelde temperatuur opgewarmde lucht het toestel in en zorgt zo voor een gelijkmatige verwarming. Hierdoor ontstaat er een rossige korst op de gerechten en worden er meer vitamines in de producten opgeslagen.
Wat voor magnetron keukengerei heb je nodig?
Voordat u een magnetron koopt, moet u er rekening mee houden dat niet alle gerechten in huis geschikt zijn voor gebruik in dit elektrische apparaat. Voor het koken, verwarmen en ontdooien van voedsel zijn schalen met glanzende of metalen randen niet geschikt, omdat er hoogfrequente hoogfrequente stroom op wordt geïnduceerd, wat leidt tot vonken die in een elektrische boog kunnen veranderen.
Gebruik voor de magnetron alleen hittebestendige schalen. Het kan worden gemaakt van:
- glas;
- plastic;
- keramiek en porselein.
Geperforeerde plastic zakken zijn geschikt voor het ontdooien en opwarmen van voedsel. Voor bakgerechten is het aan te raden om gerechten met hoge zijkanten te gebruiken.
De beste optie, niet alleen voor verwarming, maar ook voor het gebruik van een elektrisch apparaat in verschillende modi, is hittebestendig glaswerk. Maar het is verboden om het aan een scherpe temperatuurverandering te onderwerpen.
Top 5 beste magnetronovens
Nu produceren bijna alle beroemde fabrikanten van huishoudelijke apparaten hun eigen lijn magnetronovens. Op basis van klantbeoordelingen, specificaties en prijzen zijn de top 5 magnetrons te onderscheiden. Dus, de beste magnetrons van 2018:
- Horizon 20MW800-1479. Goede magnetron met een goed cijfer. Het model heeft alle belangrijke ingebouwde programma's, elektronisch controle en grill.Trouwens, ininterne coating van de kamer - emaille.
- Daewoo Electronics KOR-8A4R. Het apparaat heeft een functie voor het verwijderen van onaangename geuren en bescherming tegen per ongeluk drukken. In dit model kook je pizza of gebruik je het apparaat als dubbele boiler. Stoom kan worden gebruikt om de binnenkant van de machine te reinigen.
- Samsung ME83KRW-1. Het apparaat heeft handige en eenvoudige bediening, aanraaktoetsen en biokeramische coating. De magnetron kan zijn taken goed aan en is uitgerust met extra modi.
- BEKO MGC 20100 S. Het apparaat onderscheidt zich door zijn betrouwbaarheid en pretentieloze bediening. Het model heeft een interessant uiterlijk, mechanische aanpassing. Extra opties: passieve en actieve cameraverlichting, geluidsmelding na het koken, grill.
- Horizon 20MW700-1378B. Model met mechanische bediening. Zeer geschikt voor gebruik in de modus "heat-defrost" Lage prijs, positieve klantrecensies.
Omdat het moeilijk is om een magnetron te kiezen uit de verscheidenheid aan aangeboden producten, kunt u na het lezen van de beoordeling van magnetronovens gemakkelijk beslissen welke magnetron u voor uw huis wilt kiezen.
Vergelijkbare artikelen:
